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                                          蒜蓉秋葵

                                          7 人做過這道菜
                                          秋葵營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,經常食用幫助消化,增強抵抗力,保護肝臟,調理腸道。
                                          蒜蓉做法簡單易學,又不失秋葵的原汁原味,比起其他做法口感更能讓人接受。

                                          用料  

                                          秋葵 適量
                                          醬油 適量
                                          5瓣
                                          適量
                                          適量
                                          蠔油 1勺

                                          蒜蓉秋葵的做法  

                                          1. 秋葵清洗干凈后用鹽泡一會再用水沖洗一下。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟1
                                          2. 切掉頭的部分。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟2
                                          3. 水燒開,放少許油,把秋葵倒進去煮一兩分鐘左右,撈出備用。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟3
                                          4. 擺盤備用。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟4
                                          5. 少許油炸鍋放蒜蓉。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟5
                                          6. 小火,放一丟丟白糖,耗油,生抽。燒熱即可。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟6
                                          7. 淋在秋葵上面就好了。簡單!

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟7
                                          8. 口感非常不錯,夏天天熱可以嘗試下哦。

                                            蒜蓉秋葵的做法 步驟8

                                          參照這個菜譜,大家做出 7 作品

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                                          • 樂蕓  30天前  
                                            0
                                            為什么你做出來有這么多湯汁呢?是炸了蒜蓉之后放了點說嗎?還是油放得多?
                                            作者回復 30天前  
                                            你好,蒜蓉不是炸,油熱了小火后放蒜蓉,再放點白糖,然后放生抽,適當的多放點生抽。一定要小火,不然生抽容易燒干

                                          以上留言由作者回復后顯示

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